Tym razem długo oczekiwana przez moje dzieci pizza:)
Uwielbiają ją, więc cieszyły się bardzo, że zamiast normalnego obiadu będzie pizza , a nie jakieś tam kotlety czy zupa ;)) Przyznam się, że też bardzo lubię taką domową pizzę, bo mogę sobie przygotować składniki jakie lubię i w ilości na jaką mam ochotę!
Tak więc dzisiaj pizza jest podzielona na część z tuńczykiem dla mnie i dziewczynek i część z chorizo dla męża:)
Składniki na ciasto (duża blacha):
- pół kg mąki
- 15g drożdży świeżych
- 300 ml wody
- 1/2 łyżki soli
- 1/2 łyżki cukru pudru
* dodatki: puszka tuńczyka, chorizo, tarta mozarella, 1 cebula, sos pomidorowy ( gotowy lub przygotowany samodzielnie)
Dobór dodatków oczywiście zależy od tego, co lubicie:)
Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier i dodajemy rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy na gładkie ciasto, a następnie odstawiamy do podrośnięcia na 40 minut.
Po tym czasie ciasto wałkujemy na prostokąt wielkości dużej blachy, takiej która jest w zestawie z piekarnikiem. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy połową sera,układamy pokrojoną w piórka cebulę. Na połowie pizzy rozkładamy tuńczyka, a na drugiej pokrojone w plasterki chorizo. Przykrywamy drugą częścią sera.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na ok. 22 minut.
Smacznego!
A ja chętnie zjadłabym kawałek i z tuńczykiem i z chorizo.. :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo ;)
Usuńudany sposób na miłą sobotę! :)
OdpowiedzUsuńtak i bardzo smaczny:)
Usuńrównież uwielbiam domową pizzę i można ją zrobić z czym tylko mamy ochotę:)
OdpowiedzUsuńdokładnie tak, a co najważniejsze możemy dodać tyle składników ile chcemy i nie musimy ich szukać ze szkłem powiększającym:)
UsuńJa do swojej dodałam jeszcze ugotowanego brokuła, kukurydzę, pomidory i czerwoną fasolkę
OdpowiedzUsuńteż smacznie:)
OdpowiedzUsuńNie ma jak to domowa pizza :)
OdpowiedzUsuńno właśnie, domowe najlepsze:)
UsuńJa jeszcze ciągle miotam się z przepisem na pizzę. Ja lubię trochę grubszą a moja rodzinka cieniutką i bądź tu mądry... I tez muszę przewidzieć kawałek dla córki-wegetarianki.
OdpowiedzUsuńu nas też każdy lubi z czymś innym, ale przynajmniej ciasto jednakowe dla wszystkich:))
Usuńnie ma to jak dobra domowa pizza :) wpraszam się :P
OdpowiedzUsuńzapraszam, zapraszam:))
Usuńnie ma to jak domowa pizza!:))
OdpowiedzUsuńJaka puszysta, przepysznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńmy też uwielbiamy taką domową pizzę:)akurat piekliśmy w sobotę, wszyscy byli zachwyceni:D
OdpowiedzUsuńno i u nas była też w sobotę, to możemy powiedzieć, że mieliśmy wspólny obiad:))
UsuńDomowa pizza zawsze najlepsza! można dać to, na co akurat ma się ochotę :) a tak od siebie mogę powiedzieć, że rewelacyjnie piecze się na kamieniu do pizzy :)
OdpowiedzUsuńA z chorizo musi smakować wyśmienicie!
nigdy nie piekłam na kamieniu, ale chętnie bym spróbowała! Nie ma co, wszyscy wiemy, że co domowe to najlepsze, prawda? :)
Usuń