Składniki na dwie keksówki:
- 700 g mąki
- 100 g cukru
- 4 jajka
- 270 ml mleka ciepłego
- 25 g drożdży świeżych
* na kruszonkę: 4 łyżki masła, 5 łyżek cukru pudru, 7 łyżek mąki ( najpierw składniki siekamy nożem, a potem pocieramy palcami, aż utworzą się kuleczki)
* jajko do posmarowania przed pieczeniem
* 2 łyżki masła stopionego, cukier brązowy, cynamon
Drożdże rozpuszczamy w mleku. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy jajka i rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Po tym czasie dzielimy na dwie części, każdą wałkujemy na prostokąt, smarujemy stopionym masłem, posypujemy cukrem brązowym i cynamonem, następnie rolujemy. Wkładamy do keksówek wyłożonych papierem do pieczenia i odstawiamy na 40 - 50 minut, aż podrosną i będą widoczne kopułki.
Przed pieczeniem smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Pyszne również z domowym dżemem!
Smacznego!
prawie jak chałka, tylko że z cynamonem:) i do tego jakiś pyszny dżem:)
OdpowiedzUsuńi nie mogę odejść od stołu:) jeszcze kawałeczek i jeszcze jeden...;)
UsuńOJEJ! JAK SŁODKO DZIŚ U CIEBIE :)
OdpowiedzUsuńpotrzebowałam tej słodyczy:)
Usuńpysznie wygląda. bardzo lubię drożdżówkę. chyba wiem co upiekę jutro drożdżówkę z jagodami.:)
OdpowiedzUsuńjak z jagodami to już zazdroszczę;))
UsuńJakie ładne ciacho:)
OdpowiedzUsuńMoja teściowa takie robi :)
dziękuję:)
UsuńJakie delikatne! Wspaniałe! ;)Zapraszam do mnie na bezę;)
OdpowiedzUsuńkochana widziałam twoją bezę , jest piękna!!:)
UsuńPyszności! super wygląda! i zapewne pięknie pachnie ;)
OdpowiedzUsuńBosko pachnie:) nie można się doczekać kiedy wystygnie :)
Usuńuwielbiam!
OdpowiedzUsuńi jeszcze posmarowane masełkiem, och!:D
Rozpłynęłam się właśnie w marzeniach o takim cieście...i o tym aromacie unoszącym sie po całym domu...:)
OdpowiedzUsuńhehe no cudnie pachnie przy pieczeniu:)
UsuńMoże i ja kuszę z rana, ale Ty za to prawie zawsze z wieczorka i to takimi pysznościami!
OdpowiedzUsuńno dobra to remis:))
UsuńPyszności, jak zwykle u Ciebie. :)))
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńzapachniało aż u mnie! mmmmm nie ma jak kawałek dobrego drożdżowego.. jeszcze w taki czas:)
OdpowiedzUsuńdokładnie tak! w zimny dzień ciepła drożdżówka to jest to :)
Usuńhmmm ale pyszności, zjadłabym z dżemikiem:)
OdpowiedzUsuńdzięki , no ja też bym zjadła, ale nic już nie zostało :))
Usuń