Składniki:
- 1kg malin
- 1 kg cukru
Maliny myjemy , odsączamy. Układamy je w garnku warstwami, przesypując cukrem. Na wierzchu powinna się znaleźć warstwa cukru. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na noc. Następnego dnia całość gotujemy, aż sok się wyraźnie oddzieli. Przelewamy przez sitko do drugiego naczynia, podgrzewamy i przelewamy do wyparzonych butelek. Zakręcamy i stawiamy do góry dnem.
Z pozostałych po soku resztek malin można ugotować pyszny kompot:)
Smacznego!
Sok malinowy w zimie jest dobry na przeziębienie.. ;)
OdpowiedzUsuńoj tak:))
UsuńUwielbiam sok z malin... Do gorącej herbaty w zimie - marzenie :) I jeszcze cytryna, jak na przeziębienie.
OdpowiedzUsuńtak, jest super, następny w planach jest sok malinowy z miodem:)
Usuńpyszny, domowy sok z malin :) do herbaty na zimę będzie idealny!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie domowe soki, zawsze poluję na maliny:))
Usuńrobię taki sam soczek:) jedyne czego nie robię, to go nie gotuję. Malinki leżakują sobie przez jakiś czas w słoju, w suchym, jasnym, ciepłym miejscu.
OdpowiedzUsuńU nas też ma kto pić;) dzieci go uwielbiają
ooo a napisz proszę, jak go przechowujesz potem, żeby się nie zepsuł, bo ja zawsze gotowałam? :)
Usuń