Nie musimy nad nim stać, mieszać i pilnować...po prostu wstawiamy do piekarnika i tyle ;)
Składniki:
- 10 pałek z kurczaka
- 1 duża papryka czerwona
- 1 cebula
- łyżka mieszanki przypraw curry
- szczypta kurkumy
- łyżka suszonej natki pietruszki
- sól, pieprz
- oliwa
Kurczaka myjemy, osuszamy, posypujemy solą, pieprzem, curry, kurkumą i natką pietruszki. Dokładnie nacieramy przyprawami z każdej strony. Wkładamy do pojemnika, zamykamy i odstawiamy na 2 godziny.
Paprykę i cebulę kroimy w kawałki, posypujemy solą.
Po tym czasie pałki przekładamy do naczynia żaroodpornego i obkładamy je papryką i cebulą.
Całość skrapiamy oliwą i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 1,5 godziny.
Można podawać z ryżem.
Smacznego!
mniam!:D curry to moja ulubiona przyprawa, a kurczaka jeszcze z nim nie piekłam:) dziś części indyka piekę:)
OdpowiedzUsuńja dawno nie robiłam nic z indyka, ale muszę w końcu się za niego zabrać:))
Usuńcurry, uwielbiam tę przyprawę! kurczak, że palce lizać! :-))
OdpowiedzUsuńdzięki:))
Usuńjak tylko pootwierają sklepy to lecę po kuraki:)
OdpowiedzUsuńhehe , jak zrobisz to daj znać, czy smakowało:)
UsuńNa taką senną pogodę, jaka akurat u mnie panuje, taki orientalny obiadek byłby w sam raz na rozgrzewkę:)
OdpowiedzUsuńu mnie też dzisiaj sennie i pochmurno , dlatego trzeba sobie dogadzać obiadkami:)
UsuńWidzę, że u Ciebie curry ostatnio w kuchni rządzi. :)))
OdpowiedzUsuńhehe jak się uczepię jednego, to nie mogę przestać;))
Usuńtakie pyszności są najlepsze,,szybkie przygotowanie i do pieca,,,, a na dodatek treściwie!
OdpowiedzUsuńuwielbiam kurczaka z curry:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam indyjskie smaki. Curry dodaję nawet do jajecznicy :D
OdpowiedzUsuńDania z curry to moje ulubione :)
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:) pozdrawiam!
UsuńPod przykryciem pieczemy czy nie?
OdpowiedzUsuńPieczemy bez przykrycia.
Usuń