Łatwe do przygotowania , pięknie prezentuje się na stole , a dzieci je uwielbiają!
Składniki na biszkopt:
- 5 jaj
- 1 szkl cukru
- 1 i 1/2 szkl mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy na najniższych obrotach. Ciasto przelewamy do dużej tortownicy ( dno wykładamy papierem do pieczenia) i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 30 minut.
Po wystudzeniu kroimy na dwa blaty.
Składniki na masę śmietanową:
- 500 ml śmietanki 30%
- 1/2 szkl cukru pudru
- 2 fixy do śmietany
Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem i fixami.
dodatkowo:
- 2 galaretki truskawkowe
- truskawki
- woda z cukrem i sokiem z cytryny do nasączenia biszkoptu
Galaretki przygotowujemy w 800ml wody i studzimy.
Pierwszy blat biszkoptu ponownie wkładamy do tortownicy, nasączamy, wykładamy masę śmietanową i układamy część truskawek. Przykrywamy drugim blatem ciasta, nasączamy i układamy na nim truskawki. Zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy do lodówki. Najlepiej ciasto zrobić wieczorem i kroić następnego dnia:)
Smacznego!
Wygląda naprawdę przepysznie :) Takie biszkopty pamiętam ze swojego dzieciństwa, zawsze zachwycały mnie smakiem.
OdpowiedzUsuńdziękuję! takie biszkopty kiedyś często gościły na stole:)
Usuńto jest piękne! idealne! powinnaś być architektem Karmelku!
OdpowiedzUsuńo to mnie zaskoczyłaś! hehe dziękuję:))
UsuńTak wyrastają tylko biszkopty robione z miłością :)
OdpowiedzUsuńcoś w tym jest:)))
Usuńpyszne truskawkowe ciacho, które pamiętam właśnie z dzieciństwa:)
OdpowiedzUsuńtak, nasze smaki:))
UsuńMasz rację,że takie ciasta bardzo dzieci lubią,kiedyś często takie piekłam,a chrześniak zwykł mawiać na to -ciasto z lampą!-ponieważ błysk galaretki przypominał mu zapaloną kolorową żarówkę,,hihi,
OdpowiedzUsuńPięknie się udał!!!!!Bardzo apetycznie wygląda:)mniam!!
a to dobre! ciasto z lampą:))) chyba nie wpadłabym na to hehe
Usuńhttp://wkuchniuli.blogspot.com/2013/06/liebster-blog.html
OdpowiedzUsuńzapraszam w wolnej chwili,
biszkopt super!
Chyba nie ma pyszniejszego ciasta! :)
OdpowiedzUsuńCiasto z dzieciństwa, które zawsze mi mówiło, że juz za niedługo wakacje;)
OdpowiedzUsuńWspaniale,szybkie ciacho,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńulubione ciacho w naszym domu :)
OdpowiedzUsuńNiebiańskie!:)
OdpowiedzUsuńTakie lekkie na ciepłe dni :)
OdpowiedzUsuńCiasto z dzieciństwa, znane i lubiane przez całą moją rodzinkę. Wspaniałe!:)
OdpowiedzUsuńt co tygryski lubią najbardziej :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, cieszę się, że przypomniały się Wam smaki dzieciństwa:))
OdpowiedzUsuńI czego chcieć więcej do szczęścia? Może tylko filiżanki kawy :)
OdpowiedzUsuńdoskonały deser! klasyczny i przepyszny :)
OdpowiedzUsuńnie tylko dzieci je kochają, ja również:)
OdpowiedzUsuń:))
UsuńZawsze i wszędzie takie ciacho:-)
OdpowiedzUsuńNo i znowu mi smaka narobiłaś. ;) Moja rodzicielka zawsze w truskawkowym sezonie takie cudo robiła. Szkoda, że w tym roku nie uda mi się wpaść do Polski na truskawy.
OdpowiedzUsuńto jest właśnie wspomnienie beztroskiego dzieciństwa:))
UsuńTo jedno z moich ulubionych ciast:)
OdpowiedzUsuńo wygląda tak pysznie :P
OdpowiedzUsuńOstatnio się pocieszałam takim ciachem:) pięknie Ci wyszło
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda cudnie, u mnie trochę gorsze wyszło ale i tak bardzo smaczne! Dzięki wielkie za przepis, na pewno nie raz z niego skorzystam ;)
OdpowiedzUsuńPS. Czekam na kolejny torcik ;)
cieszę się, że smakowało!! pozdrawiam!:)
Usuń