Przedstawiam przepis na moje danie i dodaję go do akcji na stronie durszlak.pl.
Polecam to danie wszystkim wielbicielom makaronu i nie tylko:)
Składniki :
- 400 g penne omnomnom + łyżeczka kurkumy
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 marchewka
- pół małej cukinii
- 2 ząbki czosnku
- ok. 1 l przecieru pomidorowego w kartoniku
- sól, pieprz, papryka słodka
- filety z dorsza lub innej ryby ( podzielone na kilka kawałków)
- świeża natka pietruszki
Warzywa kroimy w cienkie słupki.
W dużym, wysokim rondlu rozgrzewamy trochę oleju, wrzucamy posiekany czosnek i podsmażamy.
Następnie kolejno dorzucamy pokrojone warzywa i całość smażymy chwilę na średnim ogniu.
Zalewamy przecierem pomidorowym i dobrze doprawiamy.
Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu przez kilka minut, żeby warzywa zmiękły.
Pokrojoną w kawałki rybę wkładamy do sosu z warzywami i gotujemy do momentu, aż będzie gotowa.
W między czasie gotujemy makaron, według instrukcji na opakowaniu. Ja dosypałam trochę kurkumy do wody, w której go gotowałam, dzięki czemu wyszedł zółciutki.
Makaron podajemy z sosem z warzywami i rybą, udekorowany natką pietruszki.
Smacznego!
takie dania makaronowe to ja lubię:)
OdpowiedzUsuń:)) ja też!
OdpowiedzUsuńFajny pomysł z tym dodatkiem kurkumy!;)
OdpowiedzUsuńdziękuję, polecam:)
Usuńsmaczny, szybki i zdrowy obiadek:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam makarony. Twój przepis bardzo mi się podoba, więc skorzystam z niego z pewnością :)
OdpowiedzUsuńOstatnio też odkryłam fajne połączenie makaronu z rybą. Także chętnie pokosztuję Twojej wersji:-) Pozdrowionka:-) A co z Wiedźmą się dzieje?
OdpowiedzUsuńmakaron uwielbiam :) a takiego szaleństwa z rybą jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńznakomicie ci to wyszło:) kocham takie makaronowe wariacje:D
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo, z rybą na prawdę świetnie smakuje!:)
OdpowiedzUsuńpyszności:) wygląda i zapewne smakuje wyśmienicie:)
OdpowiedzUsuńdziękuję, polecam serdecznie, bo pysznie smakuje:)
Usuńuwielbiam takie jedzonko,,mniam!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie jedzonko, wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam kobietki i dziękuję za miłe słowa:)
OdpowiedzUsuńA można pełen talerz takiego przysmaku ?
OdpowiedzUsuńTo coś dla mnie :)
pozdrawiam.
zapraszam:))
UsuńJak zawsze apetycznie :) ale sama do cukinii nie mogę się przekonać, jakoś tak nijak mi ona smakuje.
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńcukinia sama w sobie faktycznie nie ma specjalnie smaku, ale w leczo, czy sosach warzywnych świetnie się sprawdza:)
tak dawno makaronu nie jadłam, że chyba rzuciłabym się na to jak zwierzę ;]
OdpowiedzUsuńMakaron w takim towarzystwie jest zdecydowanie dla mnie i mojej rodzinki:))
OdpowiedzUsuńW takim razie polecam , bo warto :)) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńmniam
OdpowiedzUsuńOjjjj tak ! Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńPycha! U mnie dzisiaj bardzo podobnie na stole, tylko zamiast dorsza jest kurczak:)
OdpowiedzUsuńto też bardzo smacznie!:)
Usuń