ciasto z połówkami jabłek

Dzisiaj było i słońce i ulewa ...a jak jest deszcz to ja bardzo lubię piec ciasta z jabłkami i cynamonem:)
To dzisiejsze widziałam na wielu blogach i kusiło mnie od dłuższego czasu. Upiekłam, jest pyszne!
(przydałyby się nam takie dwa ;)

Składniki na ciasto:
- niecałe 3 szkl mąki
- kostka margaryny do pieczenia(250g)
- 200 g serka waniliowego (użyłam Danio)
- 2/3 szkl cukru pudru
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

*kilka jabłek - obranych, przekrojonych na pół, wydrążonych
*cynamon
*cukier puder

Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie części.
Większą prostokątną blaszkę (np. 30x40)  lub tortownicę wykładamy papierem do pieczenia.
Jedną część ciasta wałkujemy i przekładamy na blachę.
Na cieście układamy jabłka jedno obok drugiego - rozcięciem do dołu.
Posypujemy je cynamonem i przykrywamy je drugą rozwałkowaną częścią ciasta.
Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 60 minut.
( w zależności od piekarnika można też piec w 200 stopniach nieco krócej - mój piekarnik jest kapryśny i zwykle muszę przetrzymać ciasto trochę dłużej).
Po upieczeniu polecam posypać cukrem pudrem:)

Smacznego!