batoniki z miodem

Bardzo proste do przygotowania  batoniki bez cukru.
Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego możemy po nie sięgnąć bez wyrzutów sumienia :)
Świetnie sprawdzą się również jako przekąska do szkoły czy pracy.
Serdecznie polecam!

Składniki:
- 2 banany
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju kokosowego lub rzepakowego
- 2 łyżki miodu
- 400 g płatków owsianych lub orkiszowych
- garść pestek słonecznika ( uprażonych na patelni i przestudzonych)
- 1/2 szkl drobnych rodzynek
- kilka suszonych śliwek
- 1/2 szkl żurawiny suszonej

Banany rozgniatamy widelcem w większej misce.
Dodajemy jajka, olej, miód - dokładnie mieszamy.
Wsypujemy płatki, pestki i pozostałe składniki ( dodatki można zmieniać wg upodobania).
Całość mieszamy, wykładamy do blaszki ( moja 25x24) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 25 minut.

Smacznego!