Dzisiaj prosty i smaczny sposób na kurczaka.
Nie ma co się rozpisywać, obiad jest łatwy do przygotowania i bardzo dobry:)
Polecam!
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka
- 4 duże marchewki
- 1 średniej wielkości cebula
- sól, pieprz, papryka słodka
- 3/4 szkl bulionu
- 2 łyżki śmietany 18 %
- suszona natka pietruszki i suszone listki selera
-olej
Kurczaka myjemy, osuszamy i posypujemy solą, pieprzem i papryką. Odstawiamy na 1-2 godziny.
Cebulę i marchewkę kroimy.
Na rozgrzanym oleju obsmażamy mięso na złoty kolor, dorzucamy cebulę, mieszamy.
Po kilku minutach dodajemy marchewkę, następnie wlewamy bulion.
Całość posypujemy natką pietruszki i listkami selera.
Gotujemy do miękkości mięsa.
Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę ( wcześniej rozprowadzamy z kilkoma łyżkami sosu i dopiero dolewamy ).
Smacznego!
To mięsko takie delikatne słodkawe pewnie wyszło. Pycha:)
OdpowiedzUsuńtak, dzięki marchewce:)
UsuńNajbardziej delikatne mięso z kurczaka jest właśnie wtedy, kiedy podda się duszeniu. Marchewka dodaje pewnie tej potrawie fantastycznego smaku :)
OdpowiedzUsuńdokładnie tak, mięsko odchodzi samo od kości:)
UsuńKurczak to moje ulubione mięso, dzięki za ten przepis, zainspirowałaś mnie :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł akurat na jutro mam robić kurczaka więc wykorzystam przepis:D
OdpowiedzUsuńcieszę się, pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńlubię pałki, szczególnie duszone w sosie chrzanowym bo marchewka odpada- mam w rodzinie cukrzyka...;(
OdpowiedzUsuńkurczę, nawet nie wiedziałam, że przy cukrzycy nie można marchewki..
Usuńmożna, ale tylko surową, gotowana bardzo podnosi cukier - dlatego trzeba uważać :) pozdrawiam
Usuńmoje smaki!:) takie mięsko duszone z warzywami w aksamitnym i delikatnym sosie bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńja też lubię takie obiady, zawsze soczyste i jest sos , którym można też polać ziemniaczki:)
Usuńpyszne, delikatne, rozpływające się mięsko:) lubimy takie!
OdpowiedzUsuńwiecie co dobre ;))
UsuńŚwietna propozycja na obiad, smaki takie jak lubimy:-)
OdpowiedzUsuńdziękuję!!
UsuńPożywnie i smacznie! Zreszta jak zawsze u Ciebie!
OdpowiedzUsuńdziękuję Reniu:))
UsuńMój mąż jakby się dorwał do pałeczek, to by zjadł tak szybko, że jeszcze innym z talerza by wyjadał:D
OdpowiedzUsuńhehe to trzeba od razu więcej ugotować:))
UsuńZ pewnością ma wspaniały smak! Zrobię z pewnością!
OdpowiedzUsuńZ pośpiechu i w zamyśleniu nad tym przepisem napisałam z powtórzeniem.
OdpowiedzUsuńMiało być-Zrobię to danie na pewno już w tym tygodniu! Pozdrawiam.
nic nie szkodzi:)) zrób Kochana i daj znać czy smakowało:)
UsuńŚwietna propozycja na pyszny obiad :))
OdpowiedzUsuńdziękuję, pozdrawiam!
Usuńpyszne, domowe jedzonko!
OdpowiedzUsuńLubimy, lubimy takie obiadki :)
OdpowiedzUsuńPomysłowo, zdecydowanie smacznie, zdrowo i pysznie :)
OdpowiedzUsuńJa ze swojej strony moge polecić moje niedawne odkrycie, kurczak pieczony na kiszonej kapuście... http://basinepichcenie.blox.pl/2013/11/Udka-pieczone-na-kapuscie-kiszonej.html
chętnie zajrzę i skorzystam z przepisu:)
Usuń