ciasteczka

Jutro w przedszkolu ,do którego chodzi moja najmłodsza córka , odbędzie się festyn :)
Zaplanowane są występy, zabawy i konkursy, czyli moc atrakcji dla dzieciaków!
Dzisiejsze ciasteczka to mój wkład w tą imprezę :)
Mam nadzieję, że spodobają się dzieciaczkom.
Przepis na ciasto pochodzi z bloga polishcookies.pl.

Składniki:
- 2 i 1/2 szkl mąki
- szczypta soli
- szczypta sody
- 200 g miękkiego masła
- 3/4 szkl cukru
- opakowanie cukru wanilinowego lub 2 łyżki domowego cukru waniliowego
- 2 jajka

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, sodę i mieszamy.
W drugim naczyniu ucieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, a następnie dodajemy jajka.
Łączymy zawartość obu naczyń i dokładnie mieszamy.
Masa może być luźna, ale nie dodajemy więcej mąki.
Ciasto chłodzimy przez godzinę w lodówce, po tym czasie nieco zgęstnieje.
Po schłodzeniu, dzielimy je na mniejsze porcje i wałkujemy na blacie obsypanym mąką, na grubość 0,5 cm, wycinamy dowolne kształty.
Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 12 minut.
Kiedy brzegi się zarumienią ciasteczka są już dobre.

Dekorujemy według uznania.

Smacznego!