sok z truskawek

Był już mus truskawkowy, a teraz przyszła kolej na sok:) Przyjemnie będzie zimą otworzyć buteleczkę takiego soku domowej roboty i poczuć słodki smak truskawek....Przygotowanie  nie sprawia trudności, a korzyści są z tego duże i smaczne:))

Składniki:
- 2 kg truskawek
- 2 kg cukru

Truskawki myjemy i odszypułkowujemy, wrzucamy do większego garnka i zasypujemy cukrem. Najlepiej zostawić je na całą noc. Następnego dnia całość zagotowujemy, odcedzamy sok i gorący przelewamy do wyparzonych butelek lub słoiczków. Pozostałe  truskawki gotujemy jeszcze przez jakiś czas  i również przekładamy do słoiczków.
Smacznego!