Pyszny, słoneczny, zamknięty w słoiczkach na zimę.
Prosty w przygotowaniu, no i nie trzeba wyjmować pestek ;)
Składniki:
- mirabelki (ilość dowolna)
- cukier ( po 6 łyżek na słoik)
- wyparzone lub wypieczone większe słoiki
- przegotowana ciepła woda
Mirabelki myjemy, zostawiamy na sicie, żeby je odsączyć.
Czyste słoiki napełniamy śliwkami do 2/3 wysokości i zasypujemy cukrem. Dopełniamy wodą , ale nie do końca. Zostawiamy 2-3 cm od szyjki.
Zakręcamy i pasteryzujemy 25 minut.
Gotowe!
dobre, zdrowe, przyciągające wzrok.. pycha :)
OdpowiedzUsuńpychota!;) smak lata zamknięty w słoiku:)
OdpowiedzUsuńdziękuję, pozdrawiam !
OdpowiedzUsuńmirabelki rosły w moim pierwszym ogródku jaki pamiętam :) miłe wspomnienia mirabelkowe :)
OdpowiedzUsuńcoś pysznego:) zazdroszczę, ja coś nie mam ani drygu ani talentu do przetworów;)
OdpowiedzUsuńojtam, talent tu nie potrzebny;)
UsuńRobiłam taki w zeszłym roku:) W tym niestety, nie miałam juz czasu:P Zostało mi jeszcze trochę słoiczków na szczęście, bo to bardzo dobry kompocik:)
OdpowiedzUsuńPyszności! Marzę o spiżarni pełnej takich rarytasów :)
OdpowiedzUsuńnajprzyjemniejsza rzecz, to zimą otwierać takie słoiczki:) jeszcze poluję na maliny;)
OdpowiedzUsuńLato zamknięte w słoiku, fajnie :)
OdpowiedzUsuńSzalejesz dalej z mirabelkami :)
OdpowiedzUsuńChyba masz w pobliżu jakieś obficie owocujące drzewko (albo drzewka)
hehe jest drzewko bardzo mocno obsypane śliwkami:) żal nie korzystać:)
UsuńTak dużo słyszałam o kompocie z mirabelek, że, aż mnie kusi żeby je zrobić.
OdpowiedzUsuńja bardzo lubię ich smak, teraz w sezonie gotuję kompot codziennie:)
UsuńSuper mirabelkowe szaleństwo trwa :) Pyszny domowy kompot nie ma nic lepszego !
OdpowiedzUsuńdokładnie tak;)
UsuńOj, kompocik mi jakoś umknął :-) Pyszny :-)
OdpowiedzUsuńA ja ni kompotu ni dżemu (widziałam jaki pyszny zrobiłaś ), bo nie mam skąd wziąć mirabelek. Musiałabym kupić. Zazdraszczam więc ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
dziękuję:)
Usuńu nas w tym roku drzewko tak ładnie owocuje, mam nadzieję, że tak już zostanie ;)