Skorzystałam z przepisu ze strony kuchniaaleex.blogspot.com i jestem bardzo zadowolona z efektu:)
Ja dodałam wiśnie i wyszło pysznie!
Składniki:
- 200 g mąki
- 200 g śmietany ( użyłam 18%)
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
* owoce, cukier puder do posypania
Jajka ucieramy dokładnie z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy śmietanę i mieszamy delikatnie trzepaczką, żeby składniki się połączyły.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą, dodajemy do masy i mieszamy na najniższych obrotach miksera.
Formę do mini keksów smarujemy masłem i wypełniamy przygotowanym ciastem, na wierzchu układamy owoce.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem, czy już się upiekło.
Wystudzone mini ciasta posypujemy cukrem pudrem:)
Smacznego!
Ojej są cudowne, naprawdę urocze. Zdjęcie wywołało wielki uśmiech na mojej buzi :) Gdybyś mieszkała w Łodzi to normalnie bym się wprosiła na takie jedno ciacho :)
OdpowiedzUsuńdo Łodzi mam kawałek drogi:) ale jak będziesz w Białymstoku to wpadnij na kawę:)
UsuńTe ciasta są świetne! Z chęcią porwałabym jedno takie na jutrzejsze śniadanie :))
OdpowiedzUsuńdziękuję:) robiłam takie pierwszy raz i na pewno nie ostatni:)
UsuńWyglądają rzeczywiście na bardzo szybkie, a efekt, jak widać na zdjęciu rewelacyjny!
OdpowiedzUsuńwyszły bardzo smaczne , akurat na kolację do gorącego kakao:) dzieci były bardzo zadowolone!
UsuńJedno takie "ciateczko" i brzusio pełny:) a co, raz a konkretnie :D
OdpowiedzUsuńhehe nie ma co się rozdrabniać:)
Usuńwow,,jakie cudowne wyszły!!w sam raz do wieczornej herbatki :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, były właśnie na wieczór:)
UsuńPodobają mi się te mini ciasta! Fajna ta foremka. Ile mini keksów się w niej pomieści?
OdpowiedzUsuńForemka jest na 6 mini ciast:)
Usuńmoja mama byłaby wniebowzięta takim ciachem. Idealne do kawki:D
OdpowiedzUsuńbardzo szybkie ciasto, można je zrobić w jakiejś małej blaszce, jeśli nie masz takiej:)
Usuńświetna ta foremka , gdzie można taką dostać ? :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, mąż kupił mi ją w zeszłym roku, w lidlu, ale widziałam je również na allegro :)
Usuńrównież podpisuję się pod komentarzem wyżej :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńFajne ciacha, że o foremce nie wspomnę :-)
OdpowiedzUsuńSuper forma :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńŚmietanowe, czyli wilgotne, a takie lubię najbardziej! I do tego owocowe :) I do tego takie urocze! Zakochałam się w nich :)
OdpowiedzUsuńświetne są:) a foremka genialna:) chyba będę musiała sobie taką sprawić:D
OdpowiedzUsuńforma jest naprawdę fajna, piekłam też małe chlebki drożdżowe, polecam:)
OdpowiedzUsuńfajne takie małe :) można nawet zabrać do pracy lub szkoły :)
OdpowiedzUsuńtak, to dobry pomysł zamiast kanapki:)
Usuńjaka rewelacyjna forma! :) każdy ma dla siebie ciasto i nikomu nie podjada ;)
OdpowiedzUsuńhehe to duży plus :)
UsuńTakiej foremki to jeszcze nie widziałam. No mistrzostwo!:) ciasta wyszły jak chlebie, urocze wypieki!
OdpowiedzUsuńdziękuję, można też upiec małe chlebki:)
Usuń