muffinki bananowe

Pyszne, słodkie bananowe muffinki z czekoladą mleczną w sam raz do popołudniowej kawki :))
Składniki:
- 2 banany
- 2 jajka
- 100 g margaryny
- 1 i 1/2 szkl mąki
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl cukru
- 1/2 tabliczki mlecznej czekolady

Banany rozgniatamy w misce, dodajemy jajka i roztopioną margarynę, mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia i cukrem. Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy aż się połączą. Czekoladę siekamy drobniutko nożem albo ucieramy na tarce i dodajemy do masy.
Foremki do muffinek wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 25 minut.
Smacznego!