Sałatka z jajkiem

Prosta, lekka sałatka wiosenna z jajkami, a więc trochę już w temacie Świąt Wielkanocnych:)
Składniki:
- 4 jajka
- 3 pomidory
- 1 papryka
- 1 ogórek świeży
- szczypiorek
- ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy
- sól, cukier, sok z połowy cytryny

Ząbek czosnku rozcieramy z solą, cukrem. Łączymy z oliwą i sokiem z cytryny. Jajka gotujemy na twardo, ogórka kroimy w plasterki, pomidora w cząstki, a paprykę w paski. Składniki łączymy, na wierzchu układamy jajka pokrojone w ćwiartki, posypujemy szczypiorkiem i polewamy przygotowanym sosem.
Smacznego!