wtorek, 15 października 2013

gruszki w zalewie


Kto lubi gruszki?
Ja bardzo:)
Dlatego proponuję Wam szybki sposób zachowania ich na dłużej. Są bardzo smaczne i można otworzyć sobie taki słoiczek zawsze, kiedy przyjdzie nam na to ochota:)

Składniki:
- ok. 2 kg gruszek
- 3 szkl wody
- 1 szkl cukru
- 1 szkl octu

Gruszki obieramy i kroimy na ćwiartki lub ósemki.
Z wody, octu i cukru zagotowujemy zalewę. Wrzucamy do niej gruszki i ponownie zagotowujemy. Po kilku minutach wyjmujemy gruszki i układamy je w wypieczonych słoiczkach, a następnie zalewamy  gorącą zalewą. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem.

Smacznego!

24 komentarze:

  1. moja mama robiła kiedyś bardzo podobne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojjj ja też uwielbiam :) ! Przepis bardzo mi się przyda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiamy gruszki!
    Tylko ten ocet mnie zniechęca... mocno jest wyczuwalny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no trochę jest..:) ja osobiście lubię takie octowe zalewy więc dla mnie nie przeszkadza, może bardziej rozcieńczyć i dla pewności za pasteryzować? podczas gotowania zalewy można popróbować, czy smak odpowiada i ewentualnie coś dodać jeszcze do smaku:)

      Usuń
  4. Gruszki w zalewie są magiczne, dobrze, że mi o nich przypomniałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie gruszki.W zimie jak znalazł,a i dużo zastosowań do różnych dań.Pozdrawiam Christopher

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie, można wykorzystać je na wiele sposobów:)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  6. Wiesz ja też robię na zimę kilka słoiczków. Ja je uwielbiam tak jak śliwki.

    OdpowiedzUsuń
  7. Kolejna rzecz przypominająca mi dzieciństwo. Tym razem u babci...Uwielbiałam takie gruszki wyjadać u niej prosto ze słoika. Ona jeszcze dodawała goździki gotując zalewę. Do słoików ich już nie dodawała, aby gruszki nie ściemniały- też fajny smaczek.
    Pycha te gruchy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest tyle smaków, które przypominają dzieciństwo:) szkoda, że o niektórych zapominamy, trzeba poszperać w starych zeszytach:)

      Usuń
  8. smak z dawnych lat, moje dzieciństwo:D mama takie robiła:D

    OdpowiedzUsuń
  9. I do tego jakieś twarde sery i przekąska doskonała;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale mi się marzą takie pyszne słoiczki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. A ja w tym roku zrobiłam podobne, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Moja rodzinka bardzo lubi takie gruszki :-) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  13. Oj, kiedyś takie moja mama robiła. Ale skończyły się zapasy, zapomniałam o nich a przepisu nie miałam. Chętnie skorzystam z Twojego. Bo takie gruszki są fantastycznym dodatkiem prawie do...wszystkiego. Pozdrawiam, Krys

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się, że przepis się przyda:) pozdrawiam serdecznie!

      Usuń