naleśniki z serem

 Na śniadanie polecam pyszne naleśniki z serem :) Moje ulubione! A dzisiaj dodatkowo z pysznym dżemem jagodowym, oczywiście własnej roboty. Jest słodko i smacznie, a energia zagwarantowana na cały dzień!

Składniki na masę serową:
- 1/2 kg sera białego
- 1 żółtko
- cukier do smaku
- cukier waniliowy

Ciasto:
- 1 jajko + biało pozostałe z masy serowej
- 2 i 1/2 - 3  szkl mąki
- 1/2 szkl wody
- mleko ( dodajemy stopniowo tyle, żeby ciasto było lejące)
- sól
- odrobina oleju

Składniki na ciasto należy zmiksować na gładką, lejącą  masę. Na rozgrzanej patelni smażymy placki, a następnie napełniamy je masą serową, zwijamy  i obsmażamy na złoty kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem lub udekorowane ulubionym dżemem.
Smacznego!