wtorek, 9 lipca 2013

ślimaczki z wiśniami




Dzisiaj sprawdzony przepis na pyszne bułeczki, przypominające ślimaczki:)
Tym razem postanowiłam zrobić je z wiśniami.
Pyszne, słodkie nadzienie, miękkie ciasto, czego chcieć więcej? :)

Składniki na dwie blaszki po 12 bułeczek:
- 550 g mąki
- 20g drożdży
- 1 jajko
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl wody
- 3 łyżki miękkiego masła
- 4 łyżki cukru

*dodatkowo jajko do posmarowania przed pieczeniem, nadzienie - u mnie wiśnie (wydrylowane, smażone z cukrem)

Mąkę wsypujemy do miski.
Drożdże rozpuszczamy z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłego mleka.
Do mąki dodajemy jajko, pozostałe mleko, wodę, masło i drożdże. Zagniatamy elastyczne ciasto i odstawiamy do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy z miski, dzielimy na dwie części i każdą rozwałkowujemy na prostokąt, wykładamy nadzienie, rozsmarowujemy je na całej powierzchni. Zwijamy ciasto w roladę i ostrym nożem dzielimy na 12 części. Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na około godzinę do podrośnięcia.
Przed pieczeniem ślimaczki smarujemy rozmąconym jajkiem.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 15 minut.
( piekłam każdą blaszkę oddzielnie)

Smacznego!

29 komentarzy:

  1. Wyglądają rewelacyjnie! Uwielbiam takie bułeczki!

    OdpowiedzUsuń
  2. ślimak ślimak wystaw rogi, Mniam! pyszne bułeczki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jesoo, mam ślinotok...:-) Z wiśniami musiały być zarąbiste :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. dzięki! z wiśniami są na prawdę pycha:))

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie slimaczki z wisniami to rewelacja!
    Milego popołudnia!:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję, Tobie również miłego dnia!!

      Usuń
  6. woow z wiśniami jeszcze nie jadłam! pyszności :) chętnie zatopiłabym w nie ząbki!

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie trzeba nic więcej. No może jak dla mnie szklanka mleka i jestem w kulinarnym raju :)

    OdpowiedzUsuń
  8. u nas dziś wiśniowe smaki królują:)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam takie bułeczki!!pyszności zrobiłaś!

    OdpowiedzUsuń
  10. Bułeczki wyglądają smakowicie, zrobię niebawem bo u mnie zaczęły się wiśnie. Wczoraj robiłam jagodzianki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. wspaniałe!:) też za mną chodziły drożdżowe bułeczki;) wczoraj piekłam, ale jagodzianki, marzyłam o nich cały rok:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne bułeczki zrobiłaś:) Na letni podwieczorek w sam raz:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają kusząco :)) Chętnie bym się poczęstowała :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zapewne smakowite, bo wyglądem kuszą mocno. Oj, mocno;)

    OdpowiedzUsuń
  15. dziękuję Kochane, polecam gorąco bo prosto się je robi:))

    OdpowiedzUsuń
  16. Jak ja bym chciała być Twoją sąsiadką! Codzienne kawki miałabyś jak w banku! Na takie słodkości mogłabym przychodzić codziennie :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyglądają świetnie i jestem pewna że też tak smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  18. dziękuję Kochane! chwilowo odpoczywam z rodzinką nad morzem, pozdrawiam !! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. jakie urocze! częstuję się :)

    OdpowiedzUsuń
  20. wyglądają cudownie :-)) ja zazwyczaj robię takie z cynamonem ;-) ślimaczki ;-) z wiśniami jeszcze nie robiłam ;-) ale na sobotę mam zamówione 10kg wiśni także .... coś wyczaruję :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja z cynamonem też uwielbiam!
      a wiśnie, wow! napracujesz się:)

      Usuń