Składniki:
- 2 i 1/2 szkl mąki
- 1 szkl cukru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki kakao
- 3 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki sody
- 100 g masła roślinnego
- 1 łyżeczka dżemu z czarnej porzeczki
- 1 szkl śmietany 12%
Masło ucieramy z cukrem, a potem kolejno dodajemy jajko, dżem, sodę, cynamon i kakao. Ciągle miksując dodajemy stopniowo śmietanę i mąkę. Zmiksowane na gładko ciasto przekładamy do formy ( moja -ok 24 cm średnicy) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem.
Smacznego!
mmmmmmm pychota:) a zapach tego ciasta musi byc boski, kocham cynamon! takie cynamonowe ciasta, najlepiej jeszcze z dodatkiem jabłek kojarzą mi się z jesiennymi i zimowymi popołudniami.
OdpowiedzUsuńDokładnie tak!! Ja mogłabym sypać cynamon do wszystkiego :)) A ten zapach zawsze kojarzy mi się także z jesienią i zimą i ze Świętami oczywiście....
Usuńuwielbiam takie ciasta!!!!!!!!!!!śliczne zdjęcie!
OdpowiedzUsuńdziękuję, wiesz to są najlepsze ciasta popołudniowe:)))
Usuńa mozna dodac kefir zamiast smietany ?
OdpowiedzUsuńnigdy nie dodawałam kefiru, ale można spróbować:)
Usuń