środa, 14 stycznia 2015

ciastka owsiane z suszonymi śliwkami



Dawno nie piekłam ciastek owsianych i w zasadzie nie miałam tego w planach, ale ciągłe pytania ze strony dzieci "mamo co nam dasz do szkoły ?, tylko nie kanapki" trochę mnie do tego zmusiły ;)
Wiadomo, że kanapki to zło konieczne i  najlepiej byłoby gdybym  pozwoliła na zakupy w szkolnym sklepiku. Znając jednak jego asortyment, zgodzić się na to nie mogę.
Kupiłam więc płatki owsiane i tak oto ciasteczka czekają na jutrzejszy dzień w szkole :)

Składniki:
- 1 szkl mąki
- 1 szkl płatków owsianych błyskawicznych
- 1/2 szkl cukru brązowego
- 100 g miękkiego masła
- garść suszonych śliwek
- płaska łyżeczka sody
- trochę pestek słonecznika do posypania ciasteczek
- 1 jajko

Wszystkie składniki, poza pestkami słonecznika umieszczamy w misce i zagniatamy.
Z powstałej masy formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Każde ciasteczko posypujemy pestkami słonecznika ( lekko je wciskając).
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 18-20 minut, w zależności od wielkości ciastek. Powinny mieć złoto - brązowy kolor.
Po upieczeniu pozostawiamy je na blaszce aż wystygną.

Smacznego!


19 komentarzy:

  1. O mamo za takie ciacha można dać się pokroić :) Domowej roboty i jeszcze cieplutkie są najlepsze :) Pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję bardzo za miłe słowa:)

      Usuń
  2. Ale mega smacznie te ciacha wygladaja, moge jedno?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile ciasteczek wychodzi z takiej porcji składników??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wyszło mi 11 ciastek o średnicy 7 cm :)

      Usuń
  4. i takie ciacha to ja rozumiem :) wiesz co jest w środku :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetne ciasteczka, porywam kilka na jutro do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, dobrze mają te Twoje dzieci... :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Sama też muszę przygotować takie zdrowe słodkości bo przecież od czasu do czasu ma się pociąg na wszystko co słodkie :) lepiej, żeby to były właśnie takie ciasteczka niż np. batony.

    OdpowiedzUsuń
  8. Są wspaniałe :) Składam na nie zamówienie z przesyłką do Łodzi ;) !

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam dodatek suszonych owoców do ciasteczek owsianych:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z przyjemnością bym takie zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zbieram się do nich i zbieram, w końcu je zrobię :)))

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię takie przekąski. Pycha (:

    OdpowiedzUsuń