Oczywiście polecam te kotlety również w inne dni, bo są smaczne i łatwo można je przygotować!
Składniki:
- 1 mały kalafior
- 1 cebulka
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 4-5 łyżek kaszy manny( lub bułki tartej)
- sól, pieprz
- świeża natka pietruszki
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości, następnie rozgniatamy widelcem. Cebulkę siekamy i podsmażamy. Dodajemy ją do kalafiora. Następnie dodajemy jajko, kaszkę manną, mąkę ziemniaczaną, natkę pietruszki, doprawiamy i wyrabiamy. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, można dodać więcej kaszki lub bułki tartej.
Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoto.
Smacznego!
lubię takie warzywne kotlety :)
OdpowiedzUsuńja też , bardzo:)
Usuńjestem zachwycona przepisem :)
OdpowiedzUsuńdziękuję! :) pozdrawiam!
UsuńJak zwykle pyszna propozycja, kalafior bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńdzięki, polecam kotleciki:)
UsuńSame bezmięsne witaminki :) Pycha!
OdpowiedzUsuńjak nie tęskniłam za kalafiorem, tak bym wsunęła jednego z chęcią:)
OdpowiedzUsuńhaha no widzisz, ja też tak mam, że jak czasami coś zobaczę to bym zaraz zjadła:))
UsuńPodkradam przepis i cos czuję że mi te kotleciki bardzo posmakują. Pozdrawiam serdecznie! :)))
OdpowiedzUsuńpozdrawiam również! cieszę się, że przepis się spodobał:)
UsuńJa też ostatnio robiłam, ale bez kaszy i mąki ziemniaczanej. Ulubione przez dzieci:-)
OdpowiedzUsuńtak, bardzo smaczne, dla dzieci w sam raz:)
UsuńUwielbiam kalafiora i mam słabość do warzywnych placuszków/kotlecików. Wniosek chyba jest prosty - muszę kiedyś je zrobić! :)
OdpowiedzUsuńkoniecznie;)
UsuńJadłam takie z brokuła, ale z kalafiora jeszcze nie :) mniam
OdpowiedzUsuńbardzo fajne, szkoda, że tylko jedno foto
OdpowiedzUsuńno cóż, dobrze, że w ogóle jest, bo dzieci były bardzo głodne po szkole:))
Usuńbardzo fajne, takich jeszcze nie jadłam
OdpowiedzUsuńPs. "gotowanie za głosowanie" już trwa:)
o dzięki:) lecę sprawdzić co gotujesz;)
Usuńbardzo lubię kalafiora, więc te kotleciki na pewno by mi posmakowały :) super pomysł!
OdpowiedzUsuńmuszą być pyszne:) z brokuła już jadłam i są extra, więc te z kalafiora tez będą genialne:)
OdpowiedzUsuńo tak, są pyszne!:)
UsuńSuper kotleciki, lubię kalafiora, więc na pewno takie zrobię:)
OdpowiedzUsuń