Chyba nie muszę dodawać, że pięknie pachnie ? :)
Składniki:
- kilka ziemniaków
- połowa dużego brokuła lub jeden mały
- 1 i 1/2 łyżeczki suszonej cebulki
- kilka plastrów wędliny ( to co akurat jest w lodówce)
- 3 jajka
- 200 g śmietany 18%
- 120 g sera żółtego utartego na grubych oczkach
- sól, pieprz
- masło
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie i kroimy w plastry.
Brokuła dzielimy na różyczki i obgotowujemy.
Wędlinę kroimy w paseczki.
Dno naczynia żaroodpornego smarujemy masłem, układamy ziemniaki, posypujemy cebulką, następnie obkładamy wędliną, a potem brokułami.
Jajka mieszamy ze śmietaną i połową sera, doprawiamy i polewamy brokuły.
Posypujemy resztą sera i zapiekamy 35 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Powiedziałabym, że to klasyk, jeśli w miejsce ziemniaków byłby tu makaron. Tak jednak nie jest, więc napiszę, że po prostu chciałabym jej spróbować, bo uwielbiam, uwielbiam brokuły zestawione z serem!
OdpowiedzUsuńszczerze polecam, jest pyszna, a ziemniaki są dlatego, że w domu są zwolennicy zapiekanek ziemniaczanych ;)
UsuńPrzepis wypróbuję, bo brokuły uwielbiam!:)
OdpowiedzUsuńświetnie wygląda ten zapieczony brokułek :)
OdpowiedzUsuńlubię wszystkie zapiekanki, zwłaszcza z brokułami, często dodaję łososia jeszcze
OdpowiedzUsuńmuszę zrobić z łososiem:)
Usuńłosoś i brokuł byłoby pysznie mniam! :)
UsuńJak zwykle u Ciebie przepysznie:) Kiedyś się wproszę do Ciebie na obiad:D
OdpowiedzUsuńdziękuję, zapraszam!:)
Usuńlubię brokuła jedynie w takim wydaniu :) pyszotki! :)
OdpowiedzUsuńpycha , pycha;)
Usuńuwielbiam zapiekanego brokuła :) a do tego ciągnący się ser - pycha!
OdpowiedzUsuńa mi sie od razu przypomina niechęć dzieci do brokułów :D teraz tego nie rozumiem, kiedyś też stroniłam. Bo to przecież warzywo, a w dodatku zielone. A co zielone to przecież zgniłe, nie? ;P
OdpowiedzUsuńkiedyś zjeść brokuły? niewyobrażalne;) a teraz pyyyycha:)
Usuńz brokułami robię przeważnie z makaronem, ale z ziemniakami też musi być dobra:)
OdpowiedzUsuńTak jak większość brokuły z makaronem najczęściej robię. Muszę w takim razie z ziemniakami następnym razem...;-)
OdpowiedzUsuńteż kocham takie zapiekanki:)
OdpowiedzUsuńszybkie, smaczne, syte:)
Jak ja lubię zapiekanki, nawet widać to po ilości na moim blogu. W takiej wersji śmietanowo-serowej jeszcze nie jadłam, chętnie wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńbrokuły:) mniam mniam:) musiało smakować rewelacyjnie, bo wygląda cudownie:)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:) pozdrawiam!
Usuń