mus truskawkowy

Dzisiaj kupiłam truskawki i postanowiłam przygotować mały zapas na zimę w postaci musu. Przyjemnie jest zimą otworzyć taki słoiczek i przypomnieć sobie zapach lata:) Przyda się na pewno jako dodatek do placków, naleśników i różnych deserów....mniam:)

Składniki:
- 2 kg truskawek
- 80 dag cukru

Truskawki myjemy i wrzucamy do garnka. Miksujemy blenderem na gładką masę i gotujemy. Dosypujemy cukier do smaku, ja dodałam ok 80dag, ale to właściwie rzecz gustu, czy ktoś woli słodszy czy nie:) Gotujemy aż nasz mus się nieco zagęści. Wlewamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy na gorąco.
Smacznego!