sobota, 22 czerwca 2013

muffinki z ciasteczkiem



Kiedyś widziałam fajne muffinki z ciastkami oreo i bardzo mi się spodobały.
Kupiłam podobne ciasteczka, masło orzechowe i zabrałam się do roboty:)
Po drodze kilka ciastek zniknęło w niewyjaśnionych okolicznościach, ale co nieco zostało do muffinek;)

Przepis na ciasto wykorzystywałam już przy okazji innych muffinek ( marchewkowych) ale okazało się , że i w takim wydaniu "ciasteczkowym" smakuje świetnie!

Składniki:
- 1 i 1/2 szkl mąki
- 1 łyżeczka sody
- pół łyżeczki soli
- 1/2 szkl cukru
- 3 jajka
- 3/4 szkl oleju

*masło orzechowe
*ciasteczka oreo lub inne, podobne markizy

Do miski wsypujemy składniki suche, mieszamy. Dodajemy jajka , olej i mieszamy łyżką do połączenia składników.
W foremki muffinkowe układamy po jednym ciastku, smarujemy je masłem orzechowym, przykrywamy drugim ciastkiem i ponownie smarujemy masłem orzechowym.
Następnie do każdej foremki nakładamy delikatnie ciasto tak, żeby pokryło ciasteczka.
Ciasto jest gęstawe, ale przy pomocy łyżeczki można je rozprowadzić bez problemu.
Tak przygotowane muffinki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut.

Smacznego!

34 komentarze:

  1. Świetne! Wyglądają niesamowicie dekoracyjnie.
    Miłego weekendu!:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku! Wyglądają cudownie. Ale można sie zdziwić, jedząc taką babeczkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki:) faktycznie, to jak niespodzianka;)

      Usuń
  3. Wytypowałam Twój blog do nagrody Liebster Blog Award. Więcej informacji znajdziesz na moim blogu: http://makebakingeasier.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Robiłam jakiś czas temu podobne - też z ciasteczkiem:) Tylko że Twoje są sto razy ładniejsze:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję! za to Twoje były chyba orzechowe, uwielbiam takie:)

      Usuń
  5. ale fajne! dziewczynki miały zabawe sobotnią pewnie :)

    widziałam keidys fajny rysunek "bitch if you were a cookie you'd be whoreo":D i jak widze te ciastka to mysle whoreo ;D

    dzis pieklam Twoj biszkopt i jest perfekcyjnyyy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hahaha, dobre;)
      cieszę się, że biszkopt się udał!!:)

      Usuń
  6. Ale cudo!!Niezwykle dekoracyjnie wygląda!!!!
    Tak mi się do kompa siadać nie chciało,od tego upału,,że szkoda gadać,,a dzisiaj już burza i można oddychać,,,pozdrawiam Cię serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u nas też baaardzo gorąco, nawet w tej chwili ( 22.10) przy otwartych oknach i drzwiach zero przewiewu..
      buziaki! chciałam napisać "trzymaj się ciepło", ale to chyba innym razem hahaha ;)

      Usuń
  7. Prezentują się wyśmienicie, bardzo pomysłowe :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję, co prawda pomysł nie mój, ale cieszę się, że wyszły:))

      Usuń
  8. ale śmieszne! znaczy zabawne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mufinka z niespodzianką :) Super wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  10. Spryciara z Ciebie! Pyszność zatopiłaś w pyszności!;);)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają świetnie :) Gratuluje pomysłu. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. dziękuję dziewczyny! pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny przepis! Dzieciom się bardzo podobały! Dzięki ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. ale świetne! ślicznie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  15. Wiesz że kiedyś też chodziły mi po głowie! :) widziałam gdzieś zdjęcie ale bez przepisu, ułatwiłaś mi sprawę, dzięki :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też właśnie widziałam kiedyś zdjęcia, bez przepisu, dlatego kombinowałam po swojemu:)

      Usuń
  16. pysznie wyglądają:) a ja mam pytanie trochę z innej beczki, herbatnik po upieczeniu nadal był chrupki? kiedyś robiłam z wafelkami to nie było tego efektu co chciałam i myślałam właśnie o ciastkach albo herbatnikach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spodziewałam się, że ciastka rozmiękną, ale jednak nie, zachowały formę i nie zrobiły się ciapowate, było co schrupać;))

      Usuń
  17. o kurcze, czegoś tak ślicznego dawno nie widziałam:) z pewnością pyszne w smaku, a pryz tym wyglądają rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń