poniedziałek, 8 października 2012

ciasto czekoladowe z bananami

Pogoda się nie poprawia, wręcz przeciwnie, jest coraz zimniej i brakuje choćby odrobiny słońca... A jak wiadomo od dawna, na poprawę nastroju dobre jest wszystko co czekoladowe! Dlatego dzisiaj u mnie ciasto czekoladowe:) A że młodsza córeczka bardzo chciała zjeść coś z bananem...... to ciasto zyskało dodatkowy posmak ;))
Wyszło miękkie i wilgotne, niektórzy mogliby pomyśleć, że to zakalec, ale zapewniam, że to ciasto zakalcem nie jest:) Upiekłam je w większej formie, więc jest niższe, ale pokrojone w kwadraty, posypane pudrem i obłożone bananami cudnie wygląda i pysznie smakuje!

Składniki:
- 2 i 1/2 szkl mąki
- 1 szkl cukru
- 3 łyżki kakao
- szczypta soli
- 1 łyżeczka soli
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru z wanilią
- 2 banany
- 2 jajka
- 1 szkl mleka czekoladowego
- 1/2 szkl wody
- 1/2 szkl oleju

Jajka miksujemy z cukrem, następnie dodajemy wszystkie mokre składniki i rozgniecione banany. Miksujemy.
W drugiej misce mieszamy mąkę i resztę sypkich składników. Następnie łączymy je z mokrymi i dokładnie miksujemy.
Dno dużej tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.
Najlepiej sprawdzić patyczkiem.

Smacznego!

24 komentarze:

  1. fajnie się prezentuje i faktycznie wygląda jak zakalec, ale dobrze ze uprzedziłaś!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to tak jak przy pieczeniu brownie:) też wszyscy myślą, że zakalec:)

      Usuń
  2. nie no czasem słońce świeci ale i tak przeplata się z deszczem... takie ciasto poprawia humor :)

    OdpowiedzUsuń
  3. idealne!
    u mnie dzisiaj podobne klimaty;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lekko wilgotne, czekoladowe ciasto... bardzo smacznie się zapowiada:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uuuu pyszności! I jak ładnie wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda przepysznie! I jeszcze banany? To dopiero!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję! a jakże, na bogato hehehe :)

      Usuń
  7. Jak zwykle- zazdroszczę talentu do pieczenia!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma czego zazdrościć , bo u Ciebie też jest pysznie!:)

      Usuń
  8. Zgadzam się, na taką pogodę najlepsze są czekoladowe klimaty:) U mnie dzisiaj z rana tylko 2 stopnie brr...ale przy takim cieście pewnie zaraz zrobiłoby się cieplej;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no właśnie u nas rano też okropnie zimno i deszczowo...ale gorąca kawa i kawałek ciasta ratują :))

      Usuń
  9. czekolada, banan i moje podniebienie jest w niebie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Dodałam orzechy włoskie i czekam - jeszcze 10 minut :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to ciasto jest wilgotne podobne do brownie , ja je bardzo lubię, chętnie zjadłabym dzisiaj kawałeczek:)

      Usuń
  11. Znów wróciłam zwabiona zapachem ciasta, czekam na Pani ocenę, wiem że się pani nie pomyli :) http://nymuffin.blogspot.com/2014/03/chocolate-cake-ciasto-czekoladowe.html#.UzSMO6h5OSo

    OdpowiedzUsuń