środa, 31 października 2012

placki ziemniaczane

Dzisiaj prosty i tani obiad, ale jakże smaczny :)) Łatwe do zrobienia placki ziemniaczane, któż by ich nie znał?

Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- duża cebula
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- olej

Ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę również. Odciskamy nadmiar wody. Dodajemy jajka, mąkę( jeśli masa ziemniaczana wyda nam się zbyt wodnista można dodać więcej mąki), doprawiamy i smażymy.

Smacznego!

10 komentarzy:

  1. Tradycyjnie, smakowicie :) Bardzo lubię je jeść z serem żółtym albo cebulką.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie tak:) ja też uwielbiam z dodatkami!

      Usuń
  2. uwielbiam, choć rzadko robię. Ja zawsze jeszcze zapiekam z szynka, serem i pieczarkami lub papryką:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak zostaną na drugi dzień ( jakimś cudem) to świetne są takie zapiekane:))

      Usuń
  3. Z kolei ja lubię je z sosem czosnkowym albo po prostu posypane solą. A mój tata czasami zjada je z ...cukrem:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale ich dawno nie jadłam! a bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. kocham:)
    wczoraj akurat były u mnie na obiadek, dlatego jak zobaczyłam je u ciebie, uśmiechnęłam się;) czytasz w moich myślach

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hehe no nieźle! pyszne placki to jest to:))

      Usuń