sobota, 16 marca 2013

wieniec delikatnie kawowy


Ostatnio widziałam wiele ciast i babek wielkanocnych na blogach, więc nie mogłam pozostać obojętna na te wszystkie pyszności  :) Co prawda do Świąt mamy jeszcze trochę czasu, ale dlaczego nie zrobić sobie przyjemności już teraz? ;)
Polecam Wam to ciasto, jeśli lubicie wilgotne i lekko kawowe smaki!

Składniki na dużą formę wieńcową:
- 3 szkl mąki
- 1/2 kostki miękkiej margaryny ( 125g)
- 4 jaja
- 1 szkl cukru
- 3 łyżki cukru z wanilią
- 2 - 3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej zaparzone w szkl wrzątku i wystudzone
- 3 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- płatki migdałowe do dekoracji

*na lukier: szkl cukru pudru, gorąca woda ( ilość w zależności od wymaganej konsystencji)

Kawę zaparzamy i studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem z wanilią, a następnie stopniowo dodajemy jajka. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Cały czas ucierając, dodajemy po trochu mąkę i przestudzoną kawę( na przemian).
Ciasto wylewamy do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 50 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem.
Po wystudzeniu polewamy lukrem i posypujemy migdałami.

Smacznego!

23 komentarze:

  1. Idealne dla takiej kawoszki jak ja, poproszę kawałek! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda cudownie... A jak myślę o aromacie kawy, to od razu robię się głodna! :) Chciałabym, żeby ktoś piekł mi w weekend takie cuda!

    OdpowiedzUsuń
  3. Whm kawowy, whmmm musiał być pyszny:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj jeśli byłabym Twoją sąsiadką bardzo często wpraszałabym się na kawę i ciastko :P

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo lubię ciasta kawowe, na pewno by mi Twoje smakowało, wygląda bardzo fajnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) jak lubisz mocno kawowe, to można zwiększyć ilość kawy:)

      Usuń
  6. Rzeczywiście ostatnio babek coraz więcej. Sama w końcu zakupiłam formę do babki gotowanej i już przebieram nogami, abym ją wypróbować :)
    Twoja babeczka bardzo atrakcyjna ;) Z kawą musi smakować wspaniale!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oo to czekam na efekty twojej próby:))

      Usuń
  7. bardzo lubię kawowe ciasta:)

    OdpowiedzUsuń
  8. wszystko co kawowe jest w sam raz dla mnie;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciasta z kawą jeszcze nigdy nie robiłam. Z pewnością kiedyś upiekę i to specjalnie dla mojej mamy, która kawę uwielbia:)

    OdpowiedzUsuń
  10. na kawowe miałabym wielką ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  11. O tak! Kawowe! Trafiłaś mnie i zatopiłaś;)

    OdpowiedzUsuń
  12. hehe, no widzę wiele fanek kawy:))

    OdpowiedzUsuń
  13. jak wilgotne, to idealne dla mnie!:) pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń